Wijnhuis Aresca
Pinot Sparkling ‘Brut’ – ARESCA
€ 10
Uitverkocht
Dit product is op dit moment niet op voorraad. Vraag Max wanneer het terug is of bel 06-24714860.
- Kleur
- Mousserend
- Herkomst
- Piemonte, Italië
Wijnhuis Aresca
€ 10
Uitverkocht
Dit product is op dit moment niet op voorraad. Vraag Max wanneer het terug is of bel 06-24714860.
Grape-to-Glass
Van de stok tot jouw glas, zonder anonieme schakel ertussen.
Max kent de streek, de wijnmakers en de manier waarop ze werken. Het zijn relaties van jaren, geen namen op een lijst. Daardoor weet hij bij elke fles waarom hij smaakt zoals hij smaakt, en kan hij je dat ook vertellen.
Lees waarom Awake zo inkooptPinot sparkling brut. Wat vinden we dit een mooie Spumante zeg! In het bijzonder worden deze druiven met de hand geplukt. Wat volgt is het licht kneuzen van de druiven en een subtiele persing. Hierna een korte temperatuur gecontroleerde alcohol fermentatie. Tot slot wordt de cuvée gebotteld net nadat er een lichte bubbel ontstaat in de afgesloten stalen tanks. Hieruit volgt een droge en fruitige wijn. Geniet er lekker van tijdens de borrel of als je iets te vieren hebt.
De maker
Wijnmaker · Piemonte, Italië
In de heuvels rond Mombercelli maakt de familie Aresca al sinds 1952 wijn. Plukken, rijpen op houten vaten en bottelen gebeurt nog altijd op dezelfde plek.
De kunst gaat van generatie op generatie. In de heuvels rond Mombercelli maakt de familie Aresca al sinds 1952 wijn. Bruno, wiens vader Luigi medeoprichter was, is nu samen met zoon Fabio verantwoordelijk voor het hele proces; ook zoon Piergiorgio en dochter Elena werken mee. Plukken, rijpen op houten vaten en bottelen: alles gebeurt nog op dezelfde plek, in het hart van Piemonte.
Misschien ook iets
