Lunaria
€ 9,95
Aantal flessen
Totaal € 9,95 voor 1 fles
Alcohol: we vragen je leeftijd bij elke bestelling, en opnieuw bij bezorging. Nix18.
Bio appassimento van de Montepulciano druif. Mon chèri beleving, kers… Veel kers en bittere chocolade. Iets off-dry. Fluweelzacht.
Grape-to-Glass
Van de stok tot jouw glas, zonder anonieme schakel ertussen.
Max kent de streek, de wijnmakers en de manier waarop ze werken. Het zijn relaties van jaren, geen namen op een lijst. Daardoor weet hij bij elke fles waarom hij smaakt zoals hij smaakt, en kan hij je dat ook vertellen.
Lees waarom Awake zo inkooptWijnbereiding De extra rijpe pluk van de Montepulciano druiven en de strenge selectie van de druiven voor deze Lunaria Bucefalo vindt al plaats in de wijngaard. Daarna wordt een deel van de druiven gedroogd waardoor een hoge concentratie aan suikers en smaakstoffen ontstaat. Deze methode kennen we natuurlijk als de Appassimento methode. Er vindt geen toevoeging van geselecteerde gisten plaats en de vinificatie is op rvs. Druivenras 100% Montepulciano Proefnotitie Mon chèri beleving, kers… Veel kers en bittere chocolade. Iets off-dry. Fluweelzacht.
De maker
Wijnmaker · Abruzzen, Italië
Biodynamische wijnen uit de Abruzzen, met Demeter-certificering en veelal zonder toegevoegde sulfiet.
Misschien ook iets
