Wijnhuis Aresca
Wijnpakket B rood ARESCA
€ 69,70
Alcohol: we vragen je leeftijd bij elke bestelling, en opnieuw bij bezorging. Nix18.
- Herkomst
- Piemonte, Italië
Wijnhuis Aresca
€ 69,70
Alcohol: we vragen je leeftijd bij elke bestelling, en opnieuw bij bezorging. Nix18.
Grape-to-Glass
Van de stok tot jouw glas, zonder anonieme schakel ertussen.
Max kent de streek, de wijnmakers en de manier waarop ze werken. Het zijn relaties van jaren, geen namen op een lijst. Daardoor weet hij bij elke fles waarom hij smaakt zoals hij smaakt, en kan hij je dat ook vertellen.
Lees waarom Awake zo inkooptMaak nu kennis met de Barbera druif op zijn best. Deze drie variaties laten zien waartoe deze druif in staat is! De rode wijnen zijn afkomstig uit de Piemonte. Dit wijngebied is samen met de Toscane het beste wijngebied van Italië kijkend naar het aantal DOC’s & DOCG’s. Barbera d’Asti : De Barbera is de meest voorkomende druif in de Piemonte. Veel kersen en framboos. 6 maanden rvs rijping zorgt ervoor dat deze wijn jong gedronken kan worden. Barbera d’Asti Superiore : De broer van de Barbera is de Barbera Superiore. Tonen van vanille, hout , pruim en een beetje tabak. Een stoere krachtige wijn die 8 maanden op hout rijpt. Nizza San Luigi : De koning van de Barbera druif. Nizza heeft mijn zijn eigen DOCG en een van de mooiste wijnbergen weten te bemachtigen binnen de Barolo streek. Mooie volle , ronde en krachtige wijn. De zuren gaan wat meer naar achteren vanwege de 12 maanden hout rijping op barrique en 6 maanden rijping op fles. Rode intense kleur; neus etherisch en complex met tonen van rood en zwart fruit, chocolade en cacao. De smaak heeft een goede structuur en complexiteit met tonen van zwarte kers en zoete tabak.
De maker
Wijnmaker · Piemonte, Italië
In de heuvels rond Mombercelli maakt de familie Aresca al sinds 1952 wijn. Plukken, rijpen op houten vaten en bottelen gebeurt nog altijd op dezelfde plek.
De kunst gaat van generatie op generatie. In de heuvels rond Mombercelli maakt de familie Aresca al sinds 1952 wijn. Bruno, wiens vader Luigi medeoprichter was, is nu samen met zoon Fabio verantwoordelijk voor het hele proces; ook zoon Piergiorgio en dochter Elena werken mee. Plukken, rijpen op houten vaten en bottelen: alles gebeurt nog op dezelfde plek, in het hart van Piemonte.
Misschien ook iets
