I Pastini
Arpago (Primitivo) – I Pastini
€ 12
Aantal flessen
Totaal € 12 voor 1 fles
Alcohol: we vragen je leeftijd bij elke bestelling, en opnieuw bij bezorging. Nix18.
- Kleur
- Rood
- Druif
- Primitivo
- Herkomst
- Itria-vallei, Puglia, Italië
I Pastini
€ 12
Aantal flessen
Totaal € 12 voor 1 fles
Alcohol: we vragen je leeftijd bij elke bestelling, en opnieuw bij bezorging. Nix18.
Grape-to-Glass
Van de stok tot jouw glas, zonder anonieme schakel ertussen.
Max kent de streek, de wijnmakers en de manier waarop ze werken. Het zijn relaties van jaren, geen namen op een lijst. Daardoor weet hij bij elke fles waarom hij smaakt zoals hij smaakt, en kan hij je dat ook vertellen.
Lees waarom Awake zo inkooptDe Arpago Primitivo is Primitivo nummer 2 in het assortiment van Awake wijn. Iets gangbaarder en wat zachter geprijsd dan de Rifugio Primitivo. Desalniettemin blijft ook deze Primitivo krachtig en weelderig van smaak. Mooie pure smaak van bos en vlierbessen. Vol en rond van smaak. Precies zoals een Primitivo hoort te smaken. 10 maanden RVS rijping en 2 maanden op de fles. Deze Primitivo past goed bij vleeswaren, pastagerechten met robuuste vleessauzen, gebakken of gestoofd varkensvlees en lamsvlees, rood vlees, wild met hartige sauzen, en gerijpte schapenkaas. Serveer temperatuur wijn 18-20 ° C.
De maker
Wijnmaker · Itria-vallei, Puglia, Italië
Wijnmaker Gianni Carparelli maakt frisse, mineraalrijke witte wijnen van inheemse druiven, op 350 meter hoogte in de Itria-vallei.
In Puglia staat de rode druif meer aangeplant dan de witte, maar in de Itria-vallei voelen de witte druiven zich juist thuis. Wijnmaker Gianni Carparelli legt hier zijn ziel en zaligheid in frisse, mineraalrijke witte wijnen van inheemse variëteiten als Verdeca, Bianco d’Alessano en Minutolo. Zijn wijngaarden liggen op 350 meter hoogte, van zonsopgang tot zonsondergang in de zon.
Misschien ook iets
