Wijnhuis Aresca
€ 9,25
Aantal flessen
Nog 6 flessen op voorraad, daarom kun je er niet meer kiezen.
Totaal € 9,25 voor 1 fles
Alcohol: we vragen je leeftijd bij elke bestelling, en opnieuw bij bezorging. Nix18.
Grape-to-Glass
Van de stok tot jouw glas, zonder anonieme schakel ertussen.
Max kent de streek, de wijnmakers en de manier waarop ze werken. Het zijn relaties van jaren, geen namen op een lijst. Daardoor weet hij bij elke fles waarom hij smaakt zoals hij smaakt, en kan hij je dat ook vertellen.
Lees waarom Awake zo inkooptBarbera d’Asti ‘La Moretta’ belichaamt de moderne wijnmaak techniek op rvs (6 maanden rijping). Het druivensap rolt over de tong. La Moretta is een wijn die geschikt is voor ieder moment en bij bijna elk gerecht. Wij vonden hem vooral lekker bij pasta, risotto en gegrild vlees. Licht maar toch vol, fruitig maar toch fris en een gemiddelde aan tannine. Het fruitige boeket heeft tonen van zwarte kers en framboos.
De maker
Wijnmaker · Piemonte, Italië
In de heuvels rond Mombercelli maakt de familie Aresca al sinds 1952 wijn. Plukken, rijpen op houten vaten en bottelen gebeurt nog altijd op dezelfde plek.
De kunst gaat van generatie op generatie. In de heuvels rond Mombercelli maakt de familie Aresca al sinds 1952 wijn. Bruno, wiens vader Luigi medeoprichter was, is nu samen met zoon Fabio verantwoordelijk voor het hele proces; ook zoon Piergiorgio en dochter Elena werken mee. Plukken, rijpen op houten vaten en bottelen: alles gebeurt nog op dezelfde plek, in het hart van Piemonte.
Misschien ook iets
